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パン焼き再開?

もう何年もパンを焼いていません。型や道具は一式持っていましたが、20年以上光を当てていませんでしたし、家の建て替え時にニーダやパン関係の書籍、型の一部も処分してしまいました。

毎日焼いていた頃、パンを買うことはなかったのですが・・・

そんな中、カタログギフトが届き、ホームベーカリーが目に留まりました。コネ、一次発酵、二次発酵、焼きまで自動でやてくれるらしい、本当かしら。

早速、基本の食パンを焼いてみました。

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イースト3g、あらっ。。。100g のはかりを捨てないで置いていてよかった。

ついていた本の通り作ってみました。本当に焼けるのかしら?と4時間20分、途中で懐かしいイーストと小麦の焼ける香りがしてきました「本物かもしれない!」→最後に焼きあがりの音がしたときは、「ホッ!」

しばらく、はまるかも知れません。

author:Muu, category:, 23:10
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赤い椿

頂いた椿、名前がわかりません。

旅枕・・・でしょうか?

花芯の形はとても特徴的で、つぼみもまん丸、いつもこの時期から咲いています。

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追記

紅乙女が正解のようです。

author:Muu, category:, 22:10
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名物裂 渡来織物への憧れ

本を処分しているさなかですが、ずっと探していた本に出会いました。

平成13年に五島美術館で開催された「名物裂 渡来織物への憧れ」の図録です。有名な名だたる名物裂手鑑が小さいながら網羅されています。

ルーペを手にして、裂を眺めるのがうれしい時間となりそうです。

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よーく見ると、多くはありませんがインド&ヨーロッパ更紗も見つけることができます。

author:Muu, category:お茶の裂地, 19:29
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文旦マーマレード

リハビリ休暇も終わり、今日から出勤でした。

きれいな文旦があったので、久しぶりにマーマレードでも作りましょうと一昨日求めました。

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種もたっぷり、ペクチンの心配はないようです。

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文旦(2個)900g

砂糖 220g

手作りのマーマレードは、保存料など何も含まないので味もシンプル、やっぱりいいですね〜

author:Muu, category:, 23:28
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キウイの棚

昨日は、東京もうっすら雪が降りました。

今朝、我孫子に向かう道中、路面凍結で滑ってしまったり、転倒してしまった車を都内で数台見かけました。

柏のホームセンターで1.5t車を借りて、最長3Mの単管を畑に運びました。車を返却して、作業開始です。外気温が上がらず、作業をして動いていないと寒くて仕方がありませんでした。

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なんとか完成しました。寒さの中、準備して行ったインパクトはしっかり力を発揮してくれました。

author:Muu, category:我孫子, 20:28
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マイ・トワルド・ジュイ(16)

19世紀に作られた室内装飾(パーテーション)に使われていたトワルドジュイ。ジュイ工場のジャン=パティストユエによって描かれたトワレ、馬の水飲み場(1797年)を19世紀後期に再現し作られた非常に美しいトワレです。

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ジュイ19C青2

経年による薄汚れ、端部に糊の跡が見られますが、ジャン=パティストユエのトワレに近づける気持ちがします。

author:Muu, category:更紗(ヨーロッパ), 20:41
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古本の行方

家を建て替えた時に、かなりの書籍を処分しました。

それでも棄てられなかった本たち(140サイズの段ボール8個)を、バリューBOOKSに送りました。メールで連絡のあった総買い取り金額は、1650円でした。気になったのは、金額もショックですが、その本達の行方でした。多分、欲しい人がどこかにいるはずです。そのまま処分されるのは辛く、送り返してもらいました。ずっと、8箱が居間を占拠していましたが、やっと重い腰を上げて、リハビリ休暇を利用してオークションに出し始めました。

オークション

1つのアイテムに対して、10枚の画像を撮り、アップして、落札があれば入金を確認して送付する。この作業は、かなりのパワーを使います。

しかしながら、落札者は奄美大島から北海道までいらして、「ずっと探していてやっとめぐり合えました」などの声を聞くと、ああ・・・これでよかったと思います。まだ、段ボールすべての整理は完了していませんが、1冊でバリューBOOKSの見積もり総額を超えた本もあります。

何より、欲しいと思っている日本のどこかに住んでいる人の手にパスできることに安堵しています。

author:Muu, category:, 22:14
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壊れたノートPC

先日液晶画面を壊してしまったノートPCから、データの取り出しを試行しました。

29pin(オス)→デスクトップ用モニターと15pin(オス)→ノートPCにつなぎ、起動します。Fn+F8 でノートPCの表示画面を切り替えます。

予期せぬシャットダウンからの再起動画面が表示され、通常のwindows起動を選択してみると、その後うまく進みません。

一度、強制終了して、次に、セーフモードで起動してみました。

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なんとかノートPCのデスクトップを表示させられました。ふむふむ、データのバックアップができればOKです。

ラッキーなことに必要なデータは、外付HDDに取り出すことができました。

本当はソフトも起動して、取り出したいバックアップがありますが、うまくゆきませんでした。まあ、これで上々としましょう。

author:Muu, category:paso, 21:25
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もっと!もっとボロから1枚

長さはたっぷりの1枚もののパトラですが、ボロボロです。

重量は200gと羽根のような軽さです。以前にいいところをなんとか使って出しふくさを1枚作りそのままになっていました。

いいところを探しても、ボロ。

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しかし、手持ちで藍の効いたパトラはこれ1枚ですから、あきらめずに1枚作ってみることにしました。

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こんな感じに仕上がりました。根気とパッションあるのみです。

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author:Muu, category:帛紗, 22:11
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もっとボロから一枚

日本に渡っているパトラで一番よく見かけるパターンのパトラ、こげ茶の部分が茜のバージョンもあります。

何枚か作って、もう残っているのはボロの部分しかありません。

何とかなるものかしら?普通だったらあきらめるのでしょう。

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もうガーゼ?いえいえパトラです。

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author:Muu, category:帛紗, 22:28
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